• Вредители кориандра

    Кориандровый семяед (systole coriandri)

    Наиболее опасными вредителями кориандра являются кориандровый семяед, тли, полосатый клоп, зонтичная моль. Кроме того, всходы кориандра могут повреждаться озимой совкой, хрущами.

    Кориандровый семяед

    Кориандровый семяед (Systole coriandri Gus.), или кориандровая оса наносит вред кориандру, тмину, фенхелю, анису и некоторым другим растениям семейства Зонтичные.

    Подробнее...

  • Выращивание кориандра

    Кориандр

    Кориандр - однолетнее растение семейства Зонтичные, достигающее в высоту до 70 сантиметров с прямостоячим, разветвляющимся вверху стеблем. Листья у кориандра крупно-рассеченные на длинных черешках. Кориандр цветет в июне-июле мелкими белыми или розоватыми цветками, собранными в сложный зонтик. Плод кориандра - двусемянка светло-коричневого цвета, шаровидной формы с ребрышками, с сильным ароматом. Плоды кориандра, как и кервеля, созревают ближе к осени: в конце августа - начале сентября.

    Подробнее...

  • Полезные свойства кориандра

    Кориандр

    Кориандр не только вкусная приправа к блюдам, он еще обладает полезными свойствами. В плодах кориандра содержится высокий процент эфирных и жирных масел, пектин, белки, крахмал, алкалоиды, витамин C, или аскорбиновая кислота, сахара, рутин, каротин, дубильные вещества, а также стероидные соединения.

    Подробнее...

Back to top