Цветок бамии

Бамия, или окра — родственница мальвы. Бамия — однолетнее тропическое растение с широкими листьями, напоминающими кленовые, и крупными кремовыми пазушными цветками. Растение самоопыляемое. Известны две формы бамии: кустовая быстросозревающая, высотой до 1 метра, успешно растет в зоне умеренного климата и лиановидная, высотой до 2 метров, с длинным периодом созревания.

Ценят бамию за стручки-коробочки, за которые её окрестили «пальцами леди». Стручки бамии могут быть белого, красного или зеленого цвета. Незрелые стручки бамии, сушат, маринуют, жарят и используют для приготовления салатов и гарниров, как и лопатки гороха. Зрелые подсохшие плоды бамии размалывают в пудру и применяют как пряность или заменитель кофе.

Бамию можно вырастить на дачном участке. Бамия предпочитает хорошо дренированные почвы, заправленные органикой, лучше на южном склоне. Она прекрасно растет, если ей достаточно тепла и света, хотя к длине светового дня она равнодушна. В южных районах семена бамии высевают прямо в землю по схеме 60x30 см. В районах с умеренным климатом бамию лучше выращивать через рассаду.

Семена бамии прорастают при температуре почвы +16°C, а сеянцы развиваются только при стабильной температуре в интервале от 20 до 30° и заморозков совсем не переносят. Поэтому, в марте семена бамии сеют в горшочки диаметром 6-10 сантиметров и накрывают пленкой или стеклом. Неделю до всходов температуру поддерживают около +21°C, при появлении проростков равномерно снижают и в третью неделю постепенно доводят до оптимальной.

Плоды бамии

Когда рассада бамии достигнет 10-15 сантиметров в высоту,в начале июня её пересаживают в хорошо заправленную органикой, чистую от сорняков почву.

Посадки бамии обязательно укрывают пленкой или нетканым материалом от ветра и холода, регулярно поливают, неплохо замульчировать почву. Бамию любят тля, трипс, огородная совка, поражает мучнистая роса.

Хорошо растет бамия в теплице, главное, чтобы температура была не менее 20° и высокая влажность воздуха около 70% . Для лучшего ветвления и роста боковых побегов, у бамии прищипывают верхушку главного стебля, когда он достигнет 40 сантиметров в высоту. С этого момента каждые две недели растения подкармливают фосфорно-калийными удобрениями или золой (20 г на ведро воды). Азот лучше исключить.

По мере роста стебли бамии подвязывают к опоре. В зависимости от климата и ухода на одном растении образуется 6 и больше стручков, которые убирают через 8-11 недель после посева. Незрелые стручки срезают ножом, когда они ярко-зеленые. Их можно хранить в течение десяти дней в коробке с отверстиями для проветривания, но лучше положить в холодильник, где они сохранятся дольше.

Статьи на тему:

10 способов посева семян моркови

Как правильно сажать морковь? В чем проблема, скажете вы, были бы семена. Вы, как всегда, оказались правы. :) Главное, чтобы посев моркови не превратился в нудный и трудоемкий процесс. Придумано много способов, как этого...

Гортензия крупнолистная: выращивание и уход

Гортензия крупнолистная (Hydrangea macrophylla) — в благоприятных для произрастания местах разрастается в настоящий кустарник. Гортензию еще называют гидрангия, что в переводе с греческого — сосуд с...

Эустома многолетняя – целый букет из одного растения

Эустома крупноцветковая (Eustoma grandiflorum) или лизиантус — многолетнее растение, но в условиях нашего климата выращивается как однолетнее растение. Эустома многолетняя начинает постепенно...

Выращивание рассады: 8 проблем и их решения

Не за горами новый дачный сезон, и снова посев семян на рассаду! Однако не всегда рассада овощных культур или цветочных растений может порадовать нас. Бывают и...

О чем говорят листья: недостаток азота, фосфора, калия

Определить по внешнему виду растений о нарушении баланса питательных веществ раньше было для меня чем-то мистическим. Правда, и о самих питательных...

Калатея: описание видов и особенности ухода за калатеей

Калатея (Calathea) - травянистое многолетнее корневищное растение семейства Марантовые (Marantaceae). Родиной калатеи являются тропические леса Южной Америки. В природе произрастает до 130...

Анемона корончатая: проращивание, посадка и уход

Весной в цветочных магазинах продаются клубни корончатых анемон, считающейся королевой среди весенних цветов. Её цветки очень похожи на маки. Много слышала, что никак не...

Львиный зев: выращивание и уход

Львиный зев (Antirrhinum) — многолетнее травянистое растение с крупными зелеными стеблями семейства Подорожниковые, у нас выращиваемое как однолетнее. Растение образует много стеблей. Стебли...

Подкормка и биологические стимуляторы роста для растений

Чем, кроме эпина, циркона, HB-101 можно подбодрить своих зеленых любимцев? Оказывается, в домашнем арсенале немало средств, которые могут с успехом...

Как сохранить саженцы роз до высадки

Саженцы роз продают с открытой и закрытой корневой системой. Когда мы берем на рынках саженцы роз с открытой корневой системой, то вопрос, отпадает сам собой. Их в любом случае нужно присаживать, иначе не...

Посадка клематисов весной и осенью

В магазинах в марте вместе с саженцами розами продают и саженцы клематисов. Как же сохранить их до высадки в грунт, и когда клематисы высаживать на постоянное место? На постоянное место в открытый грунт клематисы с...

Желтые цветы с весны до осени: 50+ видов цветов для цветника

Тем, кто любит садовые цветы радостной желтой окраски, предоставляются широкие возможности выбора среди всего их разнообразия. Пожалуй, проще всего составить...

Выращивание фрезии в саду

Фрезия (Freesia) — многолетнее клубнелуковичное травянистое растение семейства Ирисовые (Касатиковые). Родиной фрезии является Южная Африка. Цветки фрезии напоминающие...

О чем говорят листья: недостаток железа, магния

Продолжим наше знакомство с листьями. В предыдущей статье мы узнали, как себя ведут растения при нехватке основных элементов питания. В этой статье можно узнать, как по листьям...

Обрезка плетистых роз

Бытует мнение, что плетистые розы не обрезают. Но без обрезки через два года к кусту плетистой розы трудно будет подойти, тем более укрывать на зиму. Если позволяет пространство рядом с...

Червивая вишня: борьба с вишневой мухой

Мы знаем, что вишня не только вкусна, но и полезна. Но каждый год повторяется одна и та же картина: созревают вишни, а съесть их не получается - вся червивая и гнилая. Что за напасть? Оказывается,...

Парковые розы - достойная альтернатива чайно-гибридным розам

Если после каждой зимы, несмотря на прилагаемые усилия, часть чайно-гибридных роз в вашем саду подмерзает или выпревает, а иметь розы в саду очень хочется, то есть...

Медведка, совка, майский жук - «невидимые» вредители огорода

Как часто огородников ждет неприятный сюрприз! Только-только высадили рассаду томатов, капусты, рассада уже принялась, тронулась в рост, начали...

Лучшие семена огурцов – личный опыт

Огурец - важный овощ на нашем столе. В огурце содержится много калия, а калий в свою очередь укрепляет стенки сердца и всех кровеносных сосудов, а также выводит лишнюю воду из...

Когда сажать виолу?

Очаровательная виола (Viola) — травянистое двулетнее растение с крупными цветками разнообразной окраски и темным пятном. Есть сорта виолы с гофрированным...

Back to top