Белокочанная капуста Сахарная голова в июле

В конце июня в магазине цены на овощи взлетают до небес. А так хочется уже свеженьких, а не магазинных, капусты, помидорчиков или огурцов, и мы идем на рынок, невзирая на цены. Потому что там, в основном, на прилавках продукция из ближайших овощеводческих хозяйств, или с личных участков, где лидируют бабушки. Конечно, у них больше времени, скажем мы. Но ведь можно сейчас постараться подобрать семена овощей, которые начинают плодоносить очень рано даже без теплицы. Как же разобраться во всем многообразии семян?

Попробуем разобраться в семенах белокочанной капусты. Чтобы научиться выбирать семена, а не переплачивать за излишне купленные пакетики, и впоследствии не бегать по соседям с лишней рассадой, нужно ответить на вопрос: для каких целей мне нужна капуста? Мне нужна ранняя капуста, чтобы использовать ее летом в пищу, еще нужно заквасить или засолить 5-6 бочек банок среднеспелой капусты, а также положить на хранение три сотни десятка вилков позднеспелой Улыбка.

Покупайте семена, исходя из своих потребностей. Ранней капусты достаточно 10-15 вилков, и многие покупают десяток готовой рассады капусты на рынке у бабушек. Но какого сорта? В основном, Июньскую. Я не против этого сорта, просто существует уже масса других сортов капусты.

Я почему-то почти всегда выбираю гибриды. Они, конечно же, дороже. Но мне достаточно одного пакетика ранней капусты, одного пакетика - на квашение и одного - двух пакетиков - на хранение. Куда больше-то? Не весь же огород засаживать одной капустой. Купишь лишнего - останутся эти пакетики лежать, иногда несколько лет. Потому что каждую весну мы бежим за новыми семенами. Нам же все мало! И где тут экономия?

Из раннеспелой капусты можно порекомендовать гибриды: Крафт F1, Экспресс F1, Орион-охотник. У этих гибридов примерно одинаковый срок созревания и раннее начало плодоношения: от полных всходов до начала созревания 80-90 дней. При посеве семян на рассаду в начале марта урожай можно ожидать уже в начале июня. Эти гибриды очень скороспелые, у них высокая урожайность, равномерное созревание. Причем вилки очень плотные и не растрескиваются при полном созревании. Поэтому, если вы не успели съесть всю раннюю капусту, она еще может немного постоять на грядке, не растрескается в отличие от Июньской, или просто засолите ее в банку. Я всегда так делаю.

Белокочанная раннеспелая капуста Экспресс F1 Белокочанная раннеспелая капуста Орион-охотник F1 Белокочанная раннеспелая капуста Крафт F1

Из среднеспелой капусты позвольте порекомендовать гибриды: Тобия F1, Краутман F1, сорт Сахарная голова. Кстати, Сахарная голова — моя самая любимая. Она также подходит как для квашения, так и для хранения. Кочаны все ровные, хоть на выставку, плотные, без пустот, очень сладкая, вкусная, сочная. Когда ее режешь, из-под ножа сок брызжет в разные стороны. Масса вилков 3-4 кг. Гибриды Краутман F1 и Тобия F1 не подвержены растрескиванию, подходят для недолгого хранения - до 4 месяцев, имеют отличные вкусовые качества, устойчивость к фузариозу, у них маленькая кочерыжка, а также хорошая внутренняя структура.

Белокочанная среднеспелая капуста Тобия F1 Белокочанная среднеспелая капуста Надежда Белокочанная среднеспелая капуста Краутман F1

Из позднеспелых сортов капусты: Каменная голова, гибриды Престиж, Атрия. Каменная голова - очень вкусная капуста. Ее можно как заквасить, так и оставить на хранение. Сорт устойчив к фузариозу, растрескиванию. Вилки все ровненькие, массой до 4 кг. Гибриды Престиж и Атрия: вкусовые качества также высоки, могут храниться до весны в свежем виде, а также подходят для квашения. Вилки очень ровные, массой до 3-4 кг. Достоинства: превосходная внутренняя структура, короткая кочерыжка, устойчивость к фузариозу, побурению кончиков листьев, к трипсам, растрескиванию.

Белокочанная позднеспелая капуста Престиж F1 Белокочанная позднеспелая капуста Каменная голова Белокочанная позднеспелая капуста Атрия F1

Чтобы получить урожай ранней капусты как можно раньше, посейте семена капусты в маленький парничок сразу после схода снега под агроспан. Рассада капусты будет очень крепкой, не будет болеть при пересадке, и даст очень ранний урожай.

Выбрав 4-5 пакетиков семян капусты, вы сможете круглый год варить свои любимые щи!

Статьи на тему:

10 способов посева семян моркови

Как правильно сажать морковь? В чем проблема, скажете вы, были бы семена. Вы, как всегда, оказались правы. :) Главное, чтобы посев моркови не превратился в нудный и трудоемкий процесс. Придумано много способов, как этого...

Выращивание рассады: 8 проблем и их решения

Не за горами новый дачный сезон, и снова посев семян на рассаду! Однако не всегда рассада овощных культур или цветочных растений может порадовать нас. Бывают и...

Лучшие семена огурцов – личный опыт

Огурец - важный овощ на нашем столе. В огурце содержится много калия, а калий в свою очередь укрепляет стенки сердца и всех кровеносных сосудов, а также выводит лишнюю воду из...

Лучшие семена томатов - личный опыт

Как не потеряться среди многообразия и численности самых лучших семян томатов? Прежде чем идти в магазин за семенами томатов, следует себе задать вопрос: для каких целей нужны...

Почему цветет брокколи?

Иногда в летнее время брокколи очень быстро зацветает и после этого уже становится непригодной в пищу. Как же правильно выращивать капусту брокколи,...

Внимание: черная ножка!

Для огородников, которые выращивают свою рассаду, сезон начинается уже в феврале - марте. Именно в это время любители перца, баклажанов, помидоров приступают к посеву семян. Но даже если...

Способы и средства борьбы с колорадским жуком

Картошку у нас выращивали всегда. Но из-за колорадского жука урожаи картофеля стали резко падать. Колорадский жук вредит не только картофелю, но и томатам,

Как вырастить рассаду огурцов

Многие огородники знают, что огурцы очень плохо переносят пересадку, так как она зачастую сопровождается повреждением корневой системы, поэтому и стараются...

Выбор семян цветов - прописные истины для начинающего цветовода

Если вы — начинающий цветовод и решили развести цветы на своем садовом участке или украсить балкон, вполне логично задаетесь вопросом: с чего начать? Этап первый. На практике...

Топинамбур: уход, выращивание, использование

Шишковатые клубни топинамбура, или земляной груши, вполне можно использовать в пищу вместо картофеля. Топинамбур подходит для тех, кто хочет похудеть, но не всякому придется по вкусу, так как сладкий на вкус....

Болезни капусты

Кочанная капуста, пожалуй, чаще других овощей болеет гнилями и в грунте, и при хранении. Но защитить капусту от болезней можно.

Способы посева семян

Выбор способа посева семян напрямую зависит от размера самого семени. Чем крупнее семя, тем глубже в землю его можно посадить, у него хватит силы преодолеть сопротивление...

Спаржа — уход, выращивание, приготовление

Ажурные ветви спаржи очень красивы, их можно использовать для букетов. Но если вы хотите использовать спаржу как овощное растение, то эти ветви срезать...

Подготовка семян к посеву

Скоро весна, и в марте самое время  приобретения новых семян, а также проверки старых запасов. Для проверки всхожести семян, а также для их дружного прорастания и получения сильных и здоровых растений, можно...

Гидрогель и растения

Как использовать гидрогель для растений? Гидрогель — полимер, удерживающий влагу, является экологически безопасным препаратом, не токсичен как для...

Выращивание рассады: эксперимент. Неделя 1.

Хочу предложить вашему вниманию небольшой эксперимент: выращивание рассады различных растений из семян в реальном времени. Постараюсь выкладывать каждую неделю отчеты в...

У кабачков белёсые листья

У некоторых сортов кабачков листья не сплошь зеленые, а с белесыми пятнами. Не удивляйтесь. Необыч­ные, пестрые, как у лео­парда, листья кабачков — специфический признак данного гибрида. Если листовая пластинка...

Методы проращивания семян

Иногда, посеяв в марте семена многолетних цветов, мы не видим всходов. Для того, чтобы семена многолетников всегда прорастали, им необходимо проводить стратификацию. Повысить всхожесть старых семян...

Овощные культуры короткого и длинного дня

На развитие овощных растений большое влияние оказывает не только интенсивность света, но и продолжительность освещения, то есть для того, чтобы растения вовремя зацвели и...

Выращивание редиса

Есть такие культуры, которые не всегда удаются. Это можно сказать и о редисе. То он в стрелку пойдет, то блошка его поест, а результат один: приходится за...

Back to top