• Выращивание томатов на шпалере

    Выращивание томатов на шпалере

    Чем выращивание томатов на шпалере лучше обычного — кустового способа?

    Многие огородники вместо шпалеры используют обычно подвязывание томатов к вбитому колышку, каждое растение отдельно. Однако участок огорода с вбитыми палками смотрится не очень красиво, да и уход за томатами, подвязанными на шпалере,намного упрощается.

    Уменьшается время, которое необходимо тратить на уход за растениями - томаты легко пасынковать, вовремя удалять больные листья или плоды, снижая развитие грибных заболеваний по всему растению.

    Подробнее...

  • Выращивание огурцов на сетке

    Огурцы сами растут по сетке, не требуя дополнительной подвязки

    Многие из нас выращивают огурцы по-разному. Кто-то подвязывает их с помощью нитей-опор, кто-то оставляет огуречные плети на земле, давая им полную свободу. А можно попытаться выращивать огурцы на сетке.

    Огурцы в открытом грунте на огороде доставляют много хлопот, расползаясь во все стороны и залезая на другие грядки. Чтобы облегчить уход за огурцами и не затоптать боковые побеги, можно установить на грядке сетку и направить побеги огурцов по ней.

    Подробнее...

  • Огород на 10 квадратных метрах

    Узкие грядки в огороде

    У большинства из нас садовые участки всего шесть соток. Да и те, то ли по традиции, то ли по необходимости заняты, в основном, овощами. Овощные грядки к концу лета не всегда украшают наш участок.

    Но наша торговля с каждым годом развивается, свежие овощи и фрукты можно купить зимой. Поэтому сама собой отпадает необходимость засаживать весь свой участок капустой, картошкой, огурцами, томатами.

    Подробнее...

  • Плоды картофеля используйте по назначению

    Плоды и зеленые клубни картофеля содержат ядовитый соланин

    Когда-то картофель был завезен в Европу из Южной Америки, европейцы пытались использовать в пищу его зеленые плоды, растущие на кустах. Это имело подчас очень трагические последствия.

    Дело все в том, что в плодах картофеля, как и других пасленовых, содержится ядовитый алкалоид — соланин. Поэтому внимательно следите за тем, чтобы дети нечаянно не взяли их в рот.

    Подробнее...

  • Выращивание корневого цикория

    Цикорий салатный, рэдиччо и салат "сахарная голова" цветут так же, как и цикорий обыкновенный

    Цикорий салатный, салат рэдиччо, цикорный эндивий — все это культурные формы цикория обыкновенного (Cichorium intybus). От него они унаследовали и прелестные голубые соцветия, которые появляются на второй, реже уже в первый год.

    Цикорий корневой — растение двулетнее. В первый год вырастает прикорневая розетка листьев, а в почве формируется утолщенный в верхней части корнеплод массой 100-400 г, длиной 10-45 см, на второй год растение зацветает и дает семена. Листья корневого цикория, как листья салатов, рукколы годятся для салатов, хотя они чуть горчат.

    Подробнее...

  • Выращивание рукколы зимой

    Своим пряно-острым вкусом рукола снискала себе массу поклонников

    Руккола, или эрука посевная, или индау (Eruca sativa) становится все более популярной. Своим пряно-острым вкусом это овощное растение из семейства капустных напоминает по вкусу кресс-салат или редис.

    Подробнее...

  • Почему цветет брокколи?

    Цветущая брокколи уже непригодна в пищу

    Иногда в летнее время брокколи очень быстро зацветает и после этого уже становится непригодной в пищу. Как же правильно выращивать капусту брокколи, чтобы получить качественный продукт?

    Подробнее...

  • Спаржа — уход, выращивание, приготовление

    asparagus_02

    Ажурные ветви спаржи очень красивы, их можно использовать для букетов. Но если вы хотите использовать спаржу как овощное растение, то эти ветви срезать ни в коем случае нельзя, они нужны растению для того, чтобы следующей весной оно смогло образовать больше мясистых молодых побегов.

    Подробнее...

  • Артишок — уход, выращивание и приготовление

    Artischocke_02

    Теплолюбивое многолетнее растение артишок больше походит на чертополох, уместен скорее в травянистом бордюре, чем в небольшом огороде, достигая двух метров в высоту. Крупные, до 15-20 сантиметров в диаметре, соцветия-корзинки красиво оттеняются дуговидно изогнутыми перисто-рассеченными, снизу серебристыми листьями.

    Съедобные соцветия срезают, не давая им распуститься. Растению требуется плодородная почва, регулярный полив, подкормки в течение вегетационного периода и защита на зиму. Раз в несколько лет растение нужно обновлять.

    Подробнее...

  • Топинамбур: уход, выращивание, использование

    Соцветия топинамбура похожи на подсолнухи

    Шишковатые клубни топинамбура, или земляной груши, вполне можно использовать в пищу вместо картофеля. Топинамбур подходит для тех, кто хочет похудеть, но не всякому придется по вкусу, так как сладкий на вкус. Для начала попробуйте посадить один-два клубня.

    Однако больным сахарным диабетом особо выбирать не приходится, поэтому им без опаски можно включать в свой рацион топинамбур. В нем нет крахмала, который так опасен для диабетиков.

    Подробнее...

Back to top