Дайкон на грядке

Дайкон у нас все еще считается диковинкой. А вот в Японии его культивируют издавна. Японские долгожители на вопрос о том, что дает им молодость и силу, отвечают — дайкон. Этот овощ поставляет организму все необходимые микроэлементы и витамины.

Не случайно на наших рынках цена на него довольно высока. Между тем дайкон — растение неприхотливое, его может вырастить в условиях средней полосы каждый желающий. По вкусу дайкон напоминает редьку, только он менее резкий и более сочный.

Известно более 400 сортов, гибридов и сортотипов дайкона. Японцы особенно любят сорт с острова Сакурадзимы под таким же названием. Его корнеплоды достигают полутора метров в длину и веса в 30, а то и 40 кг!

В России выращивают дайкон помельче. Длина корнеплодов у большинства распространенных у нас сортов колеблется от 10 до 70 см. Впрочем, если захотите экзотики, купите семена сорта Моригоучи - и вы получите дайкон длиной до 2 м.

Своей формой корнеплоды также поражают воображение. Бывают округлые, конические, цилиндрические, похожие на извивающуюся змею и даже веретеновидные.

И в почве дайкон располагается необычно. Иногда его корнеплоды прячутся в ней полностью, иногда заглублены лишь на треть или четверть своей длины, а бывает, торчат на поверхности почти наполовину.

Дайкон — культура неприхотливая. Одни сорта дайкона приспособлены даже к тяжелым почвам, другие любят песчаные почвы, легкие суглинки, богатые перегноем. К заморозкам наиболее устойчив дайкон Ниненго.

Как и все капустные, этот овощ чуток к продолжительности светового дня. Во второй половине лета, когда световой день становится короче, наступают самые благоприятные условия для выращивания дайкона. В средней полосе России сеять дайкон лучше всего в конце июня - начале июля.

В более северных областях и регионах восточнее Центрального Нечерноземья дайкон сажают во второй половине июля.

Ухаживают за дайконом так же, как и за редькой. Только почву вскапывают поглубже да рыхлят получше. На тяжелой почве семена дайкона высевают в узкие высокие грядки в один ряд. На легкой почве дайкон можно посеять в широкие грядки в два ряда с интервалом 70 см. В каждую лунку глубиной 3-5 см кладут по 2-3 зернышка. Расстояние между лунками 25-40 см — в зависимости от сорта. Чем крупнее корнеплоды, тем больше должно быть расстояние между лунками.

При появлении двух-четырех настоящих листьев всходы дайкона нужно проредить. Оставьте из трех взошедших одно наиболее крепкое растение. Остальные можно пересадить на другую грядку. За лето почву в рядках и междурядьях придется 2-3 раза прорыхлить, начиная с момента прореживания всходов. Дайкон необходимо время от времени подкармливать жидкими органическими удобрениями. Поливают грядку с дайконом по мере необходимости.

Убирают дайкон в сухую погоду. Хранят в погребе или подвале при температуре 1-5 градусов в полиэтиленовых пакетах или, как морковь, в ящиках с влажным песком.

P.S. Кстати, наша самая обычная редька ничуть не хуже японского дайкона. А какая редька полезная! Дешевые семена редьки, а также других овощей и цветов можно приобрести в Интернет-магазине Семена-почтой. Реализуются семена известных фирм: ГАВРИШ, АЭЛИТА, ПОИСК, НК. Минимальная сумма заказа семян - 250 рублей! О доставке и скидках можно узнать на сайте semena-zakaz.ru.

Статьи на тему:

10 способов посева семян моркови

Как правильно сажать морковь? В чем проблема, скажете вы, были бы семена. Вы, как всегда, оказались правы. :) Главное, чтобы посев моркови не превратился в нудный и трудоемкий процесс. Придумано много способов, как этого...

Эустома многолетняя – целый букет из одного растения

Эустома крупноцветковая (Eustoma grandiflorum) или лизиантус — многолетнее растение, но в условиях нашего климата выращивается как однолетнее растение. Эустома многолетняя начинает постепенно...

Выращивание рассады: 8 проблем и их решения

Не за горами новый дачный сезон, и снова посев семян на рассаду! Однако не всегда рассада овощных культур или цветочных растений может порадовать нас. Бывают и...

Подкормка и биологические стимуляторы роста для растений

Чем, кроме эпина, циркона, HB-101 можно подбодрить своих зеленых любимцев? Оказывается, в домашнем арсенале немало средств, которые могут с успехом...

Медведка, совка, майский жук - «невидимые» вредители огорода

Как часто огородников ждет неприятный сюрприз! Только-только высадили рассаду томатов, капусты, рассада уже принялась, тронулась в рост, начали...

Лучшие семена огурцов – личный опыт

Огурец - важный овощ на нашем столе. В огурце содержится много калия, а калий в свою очередь укрепляет стенки сердца и всех кровеносных сосудов, а также выводит лишнюю воду из...

Лучшие семена томатов - личный опыт

Как не потеряться среди многообразия и численности самых лучших семян томатов? Прежде чем идти в магазин за семенами томатов, следует себе задать вопрос: для каких целей нужны...

Почему цветет брокколи?

Иногда в летнее время брокколи очень быстро зацветает и после этого уже становится непригодной в пищу. Как же правильно выращивать капусту брокколи,...

Как вырастить глоксинию из семян?

Я начинающий цветовод, а особенно в комнатном цветоводстве. Прошлогодний опыт выращивания глоксинии благополучно «загнулся». Но, трудности нас только закаляют. И в этом году...

Внимание: черная ножка!

Для огородников, которые выращивают свою рассаду, сезон начинается уже в феврале - марте. Именно в это время любители перца, баклажанов, помидоров приступают к посеву семян. Но даже если...

Гвоздика травянка – сажаем почвопокровные

Гвоздика травянка (Dianthus deltoids) — многолетнее почвопокровное растение. Гвоздика совсем невысокая стебельки у нее стелющиеся, восходящие, поэтому они возвышаются над землей на высоте 10 –...

Способы и средства борьбы с колорадским жуком

Картошку у нас выращивали всегда. Но из-за колорадского жука урожаи картофеля стали резко падать. Колорадский жук вредит не только картофелю, но и томатам,

Как бороться с земляничным клещом?

Очень большой вред землянике наносит земляничный клещ (Phytonemus pallidus). И встретить его можно почти на каждом садовом участке, где посажены...

Почему помидоры корявые и уродливые?

Иногда можно услышать: «Купила на рынке нео­быкновенно красивые крупные плоды томата. Оказались вкусные. Я вы­пустила семена и вырас­тила рассаду. Плоды вы­росли хотя и крупные...

Как вырастить рассаду огурцов

Многие огородники знают, что огурцы очень плохо переносят пересадку, так как она зачастую сопровождается повреждением корневой системы, поэтому и стараются...

Выращивание огурцов на сетке

Многие из нас выращивают огурцы по-разному. Кто-то подвязывает их с помощью нитей-опор, кто-то оставляет огуречные плети на земле, давая им полную свободу. А можно попытаться

Топинамбур: уход, выращивание, использование

Шишковатые клубни топинамбура, или земляной груши, вполне можно использовать в пищу вместо картофеля. Топинамбур подходит для тех, кто хочет похудеть, но не всякому придется по вкусу, так как сладкий на вкус....

Типичные ошибки при выращивании огурцов

1. Слишком загущенная посадка огурцов. При этом растениям не хватает площади питания, что при­водит к развитию болезней. Следует размещать от 2 до 4 (в зависимости от...

Выбор семян цветов - прописные истины для начинающего цветовода

Если вы — начинающий цветовод и решили развести цветы на своем садовом участке или украсить балкон, вполне логично задаетесь вопросом: с чего начать? Этап первый. На практике...

Back to top