Цветочные часы

Биоритм и цветочные часы

Биоритмом в биологии обозначаются регулярные изменения характера и интенсивности жизненно важных биологических процессов. Так, например, подчиняясь строгому ритму, который задает вращение Земли, венчики цветов раскрываются и закрываются в строго определенное время суток.

В 3-4 часа утра просыпаются цветы козлобородника и цикория, в 5 мака и шиповника, в 6 - расправляют лепестки барвинок, одуванчики и колокольчики, за ними в 8 - бархатцы и вьюнки, в 9 часов - ноготки.

Но вот наступает полдень, и друг за другом прячутся яркие венчики. В 13-14 часов поникают колокольчики, в 14-15 - маки и одуванчики, в 15-16 - закрывается цикорий, в 16 - ноготки и бархатцы, в 17 - гвоздика и барвинок, в 18-19 - лютики, в 19-20 часов - шиповник. А вот ночная фиалка, сон-трава, горицвет предпочитают солнечному свету лунное сияние и раскрываются только ночью.

Способность цветов «ориентироваться во времени» использовал Карл Линней и создал в 1720 году в городе Упсала в Швеции первые в мире цветочные часы. Циферблат этих необычных часов состоял из нескольких секторов, в каждом из которых росли цветы определенного вида. При помощи таких часов удавалось достаточно точно (с разницей в полчаса) определять время.

Вот только действовали они лишь в солнечную погоду - в пасмурные дни венчики цветов иногда вообще не раскрываются.

Съедобные цветыБлюда из... цветов

Во многих странах цветы находят применение... в кулинарии. Листьями календулы во Франции и в Англии заправляют супы, а бутоны люцерны добавляют в закусочные салаты. В Мексике употребляют в пищу клубни георгина. Китайцы считают вполне съедобными луковицы некоторых лилий, а из корневищ лотоса делают муку, варят суп. Из фиалок во Франции готовят ароматное желе, а лепестки хризантем в Японии используют для приготовления изысканных лакомств. Молодые листья одуванчиков идут в салаты, его вареные корни употребляют вместо шпината, а в жареном виде они могут заменить кофе.

Польза от цветов

Растения-индикаторы

Цветы не только радуют глаз, они могут приносить человеку и большую пользу. Так, некоторые растения помогают обнаруживать месторождения полезных ископаемых: лилии-саранки, адонисы растут на почвах, богатых известью, фиалки указывают на повышенное содержание цинка, сон-трава - никеля и кобальта. Цветы могут оказаться полезными и садоводам: календула, бархатцы, гвоздика защитят своих соседей по огороду от вредителей, герань отгонит вредных насекомых от комнатных растений. Замечено, что ромашка и василек в небольших количествах очень полезны для пшеницы и ржи.

В сказках, народных поверьях, старинных преданиях нередко говорилось о растениях, способных обнаруживать различные клады. Верили в то, что растущие рядом рябина, крушина и лещина скрывают драгоценные камни, а на золотые россыпи указывают переплетенные корни сосны, ели и пихты.

В последнее время были научно обоснованы связи между определенными растениями и месторождениями некоторых полезных ископаемых. Например, в Австрии и в Китае, с помощью растений, предпочитающих почвы с большим содержанием меди, открыли залежи медной руды, а в Америке с помощью растений нашли месторождения серебра. Обитатель пустынь акантофиллиум - колючка, на которую никто не обращал внимания, попадая на землю, богатую серой, распускает не розовые цветы, а белые; там же, где в земле есть цинк, листья растения приобретают желтоватый оттенок.

Если пышным цветком расцвел качим (растение из семейства гвоздик), то где-то поблизости есть медь.

Иногда по уродливому развитию некоторых растений ученые-геологи узнают о присутствии в почве многих полезных ископаемых. К примеру, на почвах с обычным содержанием бора такие растения, как полынь, прутняк, растут высокими, а на почвах с повышенным содержанием этого элемента эти растения становятся карликовыми. Измененная форма лепестков мака указывает на то, что под землей находятся залежи свинца и цинка, а цветки шток-розы с ненормально рассеченными узкими лепестками - на месторождения меди или молибдена. Поможет отыскать воду и определит, пресная она или соленая, солодка - крупное растение с темной зеленью и с красно-фиолетовыми кистями цветов. Если растение цветет пышно - вода пресная, если слабо и на листьях появляется светлый налет - вода соленая.

Вулканологи утверждают, что примулы способны предсказать извержение вулканов. К примеру, на острове Ява в горах Пангранто, королевская примула расцветает только накануне вулканического извержения. Биологи объясняют эту пророческую способность цветка эффектом воздействия ультразвука на его капилляры, в которых ультразвуковые колебания ускоряют движение жидкостей. Вероятно, тем самым в тканях растения ускоряются процессы обмена веществ, и оно расцветает.

Определить кислотность почвы можно не только в агрохимической лаборатории, но и с помощью визуального наблюдения: на сильнокислых почвах растут такие растения-индикаторы, как хвощ, щавелек, душистый колосок, лютик ползучий, фиалка трехцветная, щучка, вереск; на слабокислых - лебеда, крапива; не переносят кислых почв донник, красный клевер.

Праздники цветов

Праздник цветов

Цветы и разнообразные украшения из них издавна считались непременным атрибутом пиров и торжеств. Венки из роз надевали на головы гостей в Древнем Риме, а как только они увядали, их заменяли свежими. Кстати, венки из цветов - один из древнейших видов украшений. Венки были необычайно популярны во времена античности. Теофраст посвятил им целую главу в своем научном трактате. Венки посылали друг другу влюбленные, венками украшали статуи богов.

Венок из ромашекГирлянда из цветов

Гирлянда - также одно из самых эффектных цветочных украшений. В гир­ляндах яркие крупные цветы переплетаются с ветвями и листьями растений. Цветочные гирлянды были очень попу­лярны в древности на Востоке, да и сейчас в Индии, Китае, Шри-Ланке без них не обходится ни одно праздничное шествие.

В Древней Индии праздник встречи весны превращался в настоящий фестиваль цветов. Особо почитаемым цветам посвящались отдельные торжества. В Древней Греции существовали праздники гиацинтов и лилий, в Англии - незабудок, в Германии - фиалок, в Голландии - тюльпанов, в Болгарии - роз. Некоторые из них сохраняются и сейчас.

Цветы-хищники

Венерина мухоловка

Обычно цветы питаются совершенно незаметно для нас. Их листья получают пищу прямо из воздуха, а корни - из земли. Но существуют и насекомоядные цветы. Растут они на болотах, где почва очень бедна минеральными веществами. Вот и стали болотные растения хищниками. В наших широтах это росянка и жирянка. Их листья покрыты слоем клейкой слизи. На зеленовато-красных листьях росянки она очень похожа на росу, а листья жирянки делает на вид жирными. Маленькое насекомое приклеивается к листку, а потом идет долгий процесс всасывания и переваривания пищи. У жирянки пища переваривается за сутки, а вот у росянки - в течение нескольких дней. Точно так же устроены и тропические цветы-хищники: венерина мухоловка, непентес, саррацения. Насекомых привлекает внешний вид цветка. Но, приклеившись к слизи, они уже не могут выбраться из западни.

 Науке известно около 500 видов лекарственных растений, содержащих в стеблях, листьях или цветках в небольших количествах разные вещества, благотворно влияющие на организм человека. Это фитонциды, а также витамины и масла. Нужно точно знать время сбора растения и правила его заготовки, чтобы сохранить его целебные свойства.

Венок из роз

В XIII веке во Франции дамы носили венки из роз, которые назывались «шапель», а их создателей называли «шапелье». Видимо, от этих венков и произошло французское слово «шапо», что в переводе значит «шляпа».

Желтая роза

Существует древнеарабская легенда о ярко-желтом цвете. В 612 году Магомет начал войну против израильтян и на это время оставил дома жену Айшан. Она, пока отсутствовал муж, встречалась с молодым человеком. Люди сообщили Магомету об измене жены, но он этому не поверил. Тогда они посоветовали подарить ей красные розы, если они пожелтеют - Айшан неверна мужу. Магомет подарил жене розы, она была очень тронута его вниманием и, чтобы дольше сохранить цветы свежими, опустила их на ночь в водоем. Красные розы наутро пожелтели. С тех пор ярко-желтый цвет символизирует неверность.

Резеда

На протяжении столетий пополнялись сады растениями из дальних стран. В 1596 году из Африки был привезен бальзамин, в 1799 году - из Канады рудбекия, в 1885 году - гайлардия из Мексики. Настурция, оказывается, была привезена из Перу, петуния с цветками-граммофонами родом из Чили, а резеда - из Африки.

ЛобелияНазвание цветка кореопсиса, тонкого и изящного растения из Техаса, означает «похожий на клопа». Правда, сходство с клопом имеет не сам цветок, а его семена.

Растения носят не только оригинальные, поэтические, исторические и забавные названия, но и имена ученых-ботаников. К примеру, ярко-синяя лобелия названа в 1752 году в честь английского ботаника и врача Лобеля (1538 - 1616). Фуксия в XVIII веке названа именем немецкого ботаника Фукса. Левкой двурогий носит имя маттиола в честь итальянского ботаника Маттиоли. Красивый вьющийся кустарник лоницера (жимолость) названа в честь немецкого ботаника Лоницера (XVI век). Кларкия, привезенная в Европу из Калифорнии в 1832 году носит имя капитана Кларка, который исследовал Скалистые горы. По имени немецкого профессора-ботаника Иоганна Цинна названа цинния - мексиканское растение, появившееся в Европе в 1796 году. Карл Линней в честь директора ботанического сада в Монпелье П. Магноля назвал магнолию.

Герб из цветов

Национальными цветками Коста-Рики и Венесуэлы считаются все виды орхидеи катлеи, а национальным цветком Гватемалы является орхидея ликаста.

Среди цветов в каждой стране есть свои любимцы, некоторые вошли в гербы этих стран. В Нидерландах - тюльпан. Он был гербом и турецких султанов династии Османов. В Швейцарии - эдельвейс. В Иране - красная роза. Она присутствует и в гербе английских королей со времен династии Тюдоров. В Японии - хризантема. В Ирландии - клевер. В Мексике - георгин. В гербе Уэльса - лук-порей. В Шотландии в гербе присутствует татарник.

В Ирландии легко было различать дома католиков и протестантов, так как католики сажали у дома белые цветы, а протестанты - оранжевые.

В США каждый штат страны имеет свой цветок-символ: Индиана - пион, Огайо - красная гвоздика, Колорадо - водосбор, Аляска - незабудка, Канзас - подсолнечник, Техас - синий люпин, Калифорния - эшшольция.

Медуница

Лепестки некоторых растений со временем изменяют свой цвет. К примеру, нераспустившийся цветок медуницы имеет ярко-розовый цвет, а когда он раскрывается, накапливает нектар и готов к опылению, то становится сиреневым. Когда цветок увядает и пустой, цвет его становится сначала голубым, а потом почти белым. Самое интересное, что пчелы знают, что им нечего делать на розовых или голубых цветках медуницы, - они никогда на них не садятся, а уверенно летят сразу к сиреневым цветкам.

Бабочка на цветке

Разные окраски лепестков лучше других различает пчела. Она особенно хорошо видит желтые, синие и фиолетовые расцветки. Не замечают ни пчела, ни шмель красного цвета. Красный мак для пчелы, видимо, выглядит ярко-фиолетовым.

Цветки многих растений окрашены ультрафиолетовыми лучами, поэтому насекомые видят цветы более пестрыми и узорчатыми, чем видит их человек. В ультрафиолетовый цвет на некоторых цветках окрашены жилки, а на других есть ультрафиолетовые пятна и полосы.

Пурпурная гвоздика не имеет дополнительной ультрафиолетовой окраски, поэтому пчелам почти не видна. Цветки растения опыляют в основном бабочки, видяшие красный цвет издалека и хорошо различающие его оттенки.

Люпин

Люпин является рекордсменом по содержанию белков, их в нем - 60 процентов. Но для пищевых целей растение не используют, так как белки в его семенах соседствуют с ядовитыми алкалоидами - люпином, люпанином, люпинидом.

Интересно, что у больных растений повышается температура тела и изменяется частота дыхания, как и у животных.

Верблюжья колючка

Растения, которые живут в сухости или на солончаковых почвах, развивают в клетках давление 60 - 100 атмосфер.

В средние века садов было мало, поэтому выращенные растения ценили и охраняли. Существовали законы против тех, кто уничтожал цветы или деревья. К примеру, в 1187 году был закон, согласно которому, человек, испортивший привитое дерево, наказывался прижиганием пальцев ног. В XIII веке в Аутсбурге того, кто испортил чужой сад, прибивали к позорному столбу, отсекали правую руку и осуждали навечно - изгоняли.

Кислица

Существует целая группа растений, которые нередко называют баллистами за их способность выбрасывать и выстреливать свои семена. Ведь греческое слово «балло» значит - бросать.

К таким растениям относятся всем известные анютины глазки. Их незрелые коробочки с семенами никнут фонариками на цветоножках, но в пору созревания фонарики приподнимаются, раскрываются тремя лодочками, подсыхающие створки выдавливают семена, которые быстро вылетают наружу. У кислицы - растения тенистых хвойных лесов, под давлением набухающей ткани резко загибаются назад створки коробочки, тем самым семена получают сильный толчок и летят в разные стороны.

Что касается расстояния, на которое разлетаются семена, то оно намного больше размеров самого растения. Например, маленькая дикая фиалка разбрасывает свои семена в радиусе до 1 метра, а болотная герань - до 2,5метра.

Цветочная пыльца

Пыльца любого вида растений отличается от других строением наружной оболочки. Эта оболочка очень прочна, ее не могут разрушить ни кислоты, ни щелочи. Она выдерживает высокие давления и миллионами лет сохраняет свою форму и характерные признаки, что помогает определить ученым, какому растению принадлежит пыльца и когда оно росло.

Но своему составу пыльца очень богата питательными веществами. К примеру, у кукурузы в пыльце содержится 43 процента крахмала, 40 процентов аминокислот и нуклеиновых кислот, 2 процента жиров. Не случайно цветочную пыльцу так любят насекомые и тропические птицы-опылители.

Ветка сакуры

В Японии ценят плодовые деревья в первую очередь за их цветки, а не за плоды. Большая часть цветов, любимых японцами, не имеют аромата, поэтому ими любуются, а не наслаждаются их запахом.

Свадебный букет

Свадебным букетом в Англии считается букет из незабудок или анютиных глазок. В Европе молодоженам дарят однотонные букеты или букеты из семи цветов. В Египте принято преподносить жениху и невесте целую корзину цветов.

Выбирая цветы, нужно учитывать, что розы лучше дарить в бутонах, готовых раскрыться. Амариллисы и орхидеи дарят поштучно; орхидею каттлея преподносят в готовой подарочной упаковке. Герберу в букете дополняют зеленью, так как она срезается без листьев.

Амарант

В зернах амаранта намного больше белка, чем в зернах пшеницы, кукурузы, риса и других зерновых культур. Белок растения богат аминокислотой лизином также, как и молоко. Амарант является древней зерновой культурой. И в наше время эта культура ведется в Центральной и Южной Америке, в Китае, Гималаях и в горах Индии. Мука амаранта используется для приготовления каш, лепешек, пирожных, освежающих напитков. Зерна амаранта жарят и едят как хлопья, не уступающие по вкусу кукурузным.

Дельфиниум

Из цветков дельфиниума в средние века врачи делали примочки при переломах. Считалось, что это помогает сращиванию костей. В те времена также существовало мнение, что синий цвет дельфиниума успокаивает уставшие глаза, поэтому его цветками украшали стены помещения, где женщины вышивали за пяльцами.

Поделиться:

Комментарии  

+10 # Инна 27.10.2010 11:57
интересный сайт :-)
Ответить
+6 # варя 28.10.2010 13:12
мне понравилось про пыльцу читать
Ответить
+16 # юля 11.11.2010 16:26
мне помогло это в школе :-) :-) :-) :-)
Ответить
+13 # егор 12.12.2010 18:13
помогло в школе спасибо :lol: :D :-) ;-)
Ответить
-3 # Алексия 24.05.2015 14:35
Мне тоже
Ответить
+10 # Даша 14.12.2010 11:30
ПРИКОЛЬНЫЙ САЙТ :D :lol: :-) :P :roll:
Ответить
+8 # Яна 11.03.2011 12:39
Сайт очень понравился,инте ресные факты.)И мне он тоже помог в школе.)
Ответить
+9 # *АпЕлЬсИнКо* 10.05.2011 09:59
спасибо в школе помогло!!!)))
Ответить
+5 # Нюша 08.09.2011 11:35
Спасибо , а то по биологии задали=Ъ
Ответить
+4 # Сонета 25.09.2011 10:32
Спасибо, оченьинтересная информация!:)
Ответить
+4 # королёк 05.11.2011 12:29
оч интересно)
Ответить
+6 # Юля 09.11.2011 13:11
Спасибо большое)Очень помогло составлять презентацию=)
Ответить
+2 # всеволод 23.11.2011 14:04
5 обеспечена))
Ответить
+2 # Элина 02.12.2011 09:57
Мне просто это необходимо!!! Спасибо!!!
Ответить
+2 # Ляка 15.12.2011 13:46
Очень помогло составить презентацию!!!П рикольный сайт особенно про разные блюба!!!Thank you!!!
Ответить
+2 # неизвест.чел. 06.01.2012 10:49
спасибо,очень интересно!
Ответить
+3 # Валерий Андроеевич 04.02.2012 17:33
ОЧЕНЬ ПОЗНОВАТЕЛЬНО, И Я ДУМАЮ, ЧТО НЕ ТОЛЬКО ДЛЯ МЕНЯ. А ПРО ЧАСЫ Я СЕБЕ ВЗЯЛ НА ЗАМЕТКУ, И ВЕСНОЙ ОБЯЗАТЕЛЬНО СЕБЕ ТАКИЕ ВЫРАЩУ.
Ответить
+2 # Наталья 05.05.2012 09:16
Очень интересно! Спасибо!
Ответить
+3 # Санёк 02.09.2012 07:10
Очень интересно и помогло к проекту по биологии.
Ответить
+2 # катя 24.10.2012 16:07
круто в школе помогло
Ответить
+2 # tftffg 19.11.2012 12:19
круто
Ответить
+2 # МАша 13.11.2013 15:06
Благодарю.
Люблю.
Ценю.
Ответить
+1 # алуа 10.02.2014 16:10
спосибо вам
Ответить
+1 # татьяна 23.06.2014 14:16
Мне понравился Ваш сайт. Я выращиваю амарант у себя на огороде.Выраста ют высокие растения. Спасибо. Интересные факты и истории о цветах.Я обязательно буду просматривать Ваш сайт, очень интересно.
Ответить
+1 # Administrator 25.06.2014 05:55
Татьяна, спасибо за добрые слова
Ответить
0 # #Тагир 26.11.2016 19:25
очень, при очень интересно!!
№1 в мире сайт
Ответить
0 # #Тагир 26.11.2016 19:27
и ещё я порекомендовал ваш сайт 40 своим знакомым
Ответить
+1 # Наталья 04.02.2016 19:39
очень интересно,
Ответить

Статьи на тему:

Сад в бутылке Дэвида Латимера

В Великобритании живет восьмидесятилетний садовник-любитель Дэвид Латимер, у которого имеется теперь уже всемирная достопримечательность — «чудо-сад» в большой бутыли. Что...

Виды суккулентов

Молочай, толстянку, эхеверию - растения с толстыми листьями или стеблями можно полюбить за одну их удивительную стойкость: все они - выходцы из пустыни, и...

Растения-барометры

Если вы хотите быть в курсе капризов погоды, то, позвольте посоветовать вам воспользоваться некоторыми интересными фактами. Замечено, что некоторые цветы очень...

Эфемеры и эфемероиды

Эфемеры Самым ярким примером приспособляемости растений к жизни может послужить пустыня. Здесь рядышком растут и растения-эфемеры, и кактусы и суккуленты....

Интересные факты о герани

Герань – одно из таких растений, которые растут как в комнате, так на клумбе. Слово «герань» происходит от греческого слова «геранос», что значит журавль. Да и...

Однолетники, двулетники, многолетники

Вегетация — состояние роста и развития у растений. Понятие вегетационного цикла включает то время, за которое растение проходит все фазы своего развития от прорастания семени до образования плода....

Интересные факты о драцене, виды драцен

Ацтеки называли драцену «деревом счастья». Это название у драцены появилось благодаря древней легенде. Храбрый воин, полюбивший дочь верховного жреца, попросил руки девушки....

Почему цветы пахнут?

Пахнут цветы благодаря фитонцидам, содержащимся в эфирных маслах. Фитонциды - особые вещества, которые вырабатывают сами растения для защиты от болезней и насекомых-вредителей. Термин образован от...

Строение цветка

Строение цветка — очень удивительное, уникальное и сложное создание, которое существует в природе. На цветы можно просто любоваться. Но мир цветов станет еще привлекательней и...

Эпифиты

Как известно, все растения в природе приспосабливаются к тем условиям, в которых они вынуждены существовать. Ярким примером такого приспосабливания к жизни являются растения-эпифиты. В лесах, где...

Ладанное дерево

На Земле так много интересных и неизвестных нам растений. Давайте поближе познакомимся с ладанным деревом или босвеллией священной (Boswellia sacra). Название...

Выставка цветов в Калифорнии

Вы бывали когда-нибудь на выставке цветов? Это такое же яркое событие, как фестивали цветов. Только фестивали быстро заканчиваются, а на выставках представлены...

Иван-чай

Кипрей цветет в самый разгар лета и счи­тается лучшим поставщиком меда среди лес­ных цветов и трав. В зарослях иван-чая воздух теплее на несколько градусов, недаром в...

Раффлезия

Продолжим знакомство с растениями Земли. На островах Индонезии произрастает одно из самых необычных растений – Раффлезия (Rafflesia). Раффлезия в переводе с...

Фестивали цветов

Голландия — страна гиацинтов и тюльпанов, по праву считается европейской столицей цветов. В подтверждение этому каждый год в конце апреля, в период цветения тюльпанов и гиацинтов, по голландским городам проходит грандиозное...

Легенда о тюльпане

Тюльпан пришел к нам из Персии. Считают, что название гордого цветка происходит от слова дульбаш — турецкое тюрбан, которым обозначался восточный головной убор. На Руси еще в XII...

Селам - язык цветов

Селам - язык цветов, способ выражения мыслей и чувств при помощи их сочетаний. В течение многих веков селам использовался на Востоке как символ, иносказание. Ветка...

Back to top