Имбирь в домашних условиях? все возможно!

Вы хотите вырастить имбирь в домашних условиях? Все возможно! Крупные листья имбиря на высоких и мощных стеблях летом украсят комнату или балкон, а светло-желтые «корешки», выкопанные осенью, придадут неповторимый аромат праздничной выпечке. К тому же имбирь можно использовать не только для выпечки. Имбирь - прекрасная приправа в кулинарии. А напитки с имбирем дадут мощный заряд сил.

Имбирь настоящий - многолетнее травянистое растение семейства Имбирные. У него толстые, горизонтальные, сильно разветвленные корневища, расположенные близко к поверхности земли. Стебли могут достигать в высоту одного-полутора метров, крупные широкие листья до двадцати сантиметров в длину плотно обхватывают мощный побег. При выращивании имбиря в домашних условиях говорить о цветении не приходится. Впрочем, цветет имбирь довольно невзрачно.

Стебли и листья у имбиря довольно крупные

Горшок для имбиря

Так как корни у имбиря располагаются близко к поверхности земли, то и посуду для выращивания имбиря нужно брать неглубокую и широкую. Вполне подойдут для выращивания имбиря широкие вазоны или неглубокие, высотой 15-20 сантиметров, удлиненные кюветы.

Земляная смесь для имбиря

Для посадки имбиря потребуется очень питательная земляная смесь, при этом она должна быть водо- и воздухопроницаемой. Можно воспользоваться готовой земляной смесью, или приготовить её самим: дерновая земля, листовой компост и речной песок в пропорции 1:2:1. Такая земляная смесь пригодна для выращивания имбиря.

В подготовленной для посадки имбиря кювету нужно сделать дренажный слой, состоящий из двух слоев: первый слой состоит из мелкого гравия; сверху гравий нужно присыпать речным песком. Песок должен покрыть гравий на один-два сантиметра.

Посадка имбиря

Перед посадкой корневища имбиря желательно подержать 2-3 часа в розовом растворе марганцовки. После этого корневища имбиря высаживают на такую глубину, чтобы слой земли над ними был около двух сантиметров. После посадки имбиря обильно полейте землю в кювете. Примерно через полторы - две недели имбирь начинает прорастать. Не забывайте все время поливать имбирь, не допускайте пересушки земляного кома.

Деление корневища имбиряПосадка деленок имбиря

Удобрения для имбиря

Во время выращивания имбиря в домашних условиях не забывайте о подкормках. На протяжении всей вегетации, которая продолжается с марта по октябрь, один раз в 10-12 дней имбирь можно подкармливать как органическими или биологическими удобрениями, так и минеральными подкормками.

В начале весны и лета отдайте предпочтение удобрениям с высоким содержанием азота для наращивания листовой массы. Начиная с августа месяца азотистые удобрения чередуются с калийными удобрениями. Калийные удобрения отвечают за формирование и наращивание новых корневищ имбиря.

Ежедневный уход за имбирем

На протяжении всей вегетации не забывайте постоянно опрыскивать листья имбиря с двух сторон, так как из-за сухого воздуха в комнате могут подсыхать кончики листьев. Опрыскивать желательно утром и вечером. Иначе водяные капли под прямыми солнечными лучами могут вызвать ожоги листьев.

В течение всего вегетационного периода землю в кювете нужно постоянно рыхлить. Рыхление почвы способствует лучшей аэрации, а это напрямую влияет на рост и надземной части растения, и корневищ. Землю в горшке нужно рыхлить через день после полива на глубину до одного сантиметра.

К концу сентября листья имбиря начинают слегка желтеть и разваливаться в разные стороны, как будто растение готовится зачахнуть. С этого момента нужно сократить полив до минимума, опрыскивания прекращают совсем. После того, как листья имбиря полностью пожелтеют и начнут отпадать, можно приступать к уборке урожая. Корневища имбиря очищают от остатков почвы, удаляются все придаточные корни. В течение двух-трех дней корневища можно просушить на солнце или в духовке при минимальной температуре.

Часть корневищ имбиря можно оставить на воспроизводство. Для этого выкопанные и слегка подсушенные корневища острым ножом аккуратно перерезают в нескольких наиболее узких местах. Получившиеся деленки желательно припудрить древесной золой, особенно срезы, и подсушить до образования пробковой ткани, чтобы уберечь от загнивания.

Хранят корневища имбиря в подвале, где температура воздуха не опускается ниже +2 +4°C. Если урожай не очень большой, тогда сохранить корневища можно в холодильнике на нижней полке, предварительно упаковав их в бумажный пакет.

Поделиться:

Комментарии  

+4 # Нурия Тагирова 17.11.2011 01:28
Имбирь цветет необыкновенно красиво!!!Зайди те в гости ко мне в Одноклассники,я выставила фото,это чудо!!!
Ответить
+1 # Нурия Тагирова 17.11.2011 01:34
Ваше фото куста имбиря совершенно отличается от моего,может сорта разные бывают,но корень-такой-же ...
Ответить
-1 # #дмитрий77 17.10.2016 18:35
Я Вас не могу найти. Профиль закрыт?
Ответить

Статьи на тему:

33 вида молочая: особенности, описание и уход

Молочай, или эуфорбия (Euphorbia)растение-суккулент, принадлежит семейству Молочайные. По всему земному шару распространены представители этого рода, пятая часть которых встречаются практически только в...

Гортензия крупнолистная: выращивание и уход

Гортензия крупнолистная (Hydrangea macrophylla) — в благоприятных для произрастания местах разрастается в настоящий кустарник. Гортензию еще называют гидрангия, что в переводе с греческого — сосуд с...

Эустома многолетняя – целый букет из одного растения

Эустома крупноцветковая (Eustoma grandiflorum) или лизиантус — многолетнее растение, но в условиях нашего климата выращивается как однолетнее растение. Эустома многолетняя начинает постепенно...

Калатея: описание видов и особенности ухода за калатеей

Калатея (Calathea) - травянистое многолетнее корневищное растение семейства Марантовые (Marantaceae). Родиной калатеи являются тропические леса Южной Америки. В природе произрастает до 130...

Львиный зев: выращивание и уход

Львиный зев (Antirrhinum) — многолетнее травянистое растение с крупными зелеными стеблями семейства Подорожниковые, у нас выращиваемое как однолетнее. Растение образует много стеблей. Стебли...

Выращивание глоксинии: 17 проблем и их решение

Глоксиния — очень популярное комнатное растение. Но, как и у любого растения, у глоксинии есть свои секреты, заморочки, одним словом, существуют проблемы при выращивании. Чтобы их избежать,...

Желтые цветы с весны до осени: 50+ видов цветов для цветника

Тем, кто любит садовые цветы радостной желтой окраски, предоставляются широкие возможности выбора среди всего их разнообразия. Пожалуй, проще всего составить...

Как ухаживать за кипарисовиком Элвуди

Совсем недавно хвойники выращивали только в садах или зимних садах. Однако среди большого разнообразия хвойных пород есть и такие, которые в магазине продаются как горшечные культуры. К...

Выращивание фрезии в саду

Фрезия (Freesia) — многолетнее клубнелуковичное травянистое растение семейства Ирисовые (Касатиковые). Родиной фрезии является Южная Африка. Цветки фрезии напоминающие...

Почему желтеют и опадают листья у фикуса Бенджамина?

То, что у фикуса осенью и зимой желтеют и опадают нижние листья — естественный процесс. Дело в том, что фикус, образуя ствол, сбрасывает нижние листья сам (10%-20%). Весной у

Уход за гиппеаструмом в домашних условиях

Гиппеаструм (Hippeastrum) - очень красивое луковичное многолетнее растение семейства Амариллисовые (Amaryllidaceae), пользующееся огромной популярностью среди...

Парковые розы - достойная альтернатива чайно-гибридным розам

Если после каждой зимы, несмотря на прилагаемые усилия, часть чайно-гибридных роз в вашем саду подмерзает или выпревает, а иметь розы в саду очень хочется, то есть...

Выращивание клеродендрума в домашних условиях

Клеродендрум – многолетнее растение, относится к семейству Вербеновые (Clerodendrum L.). Представители рода клеродендрумов — вечнозеленые или листопадные кустарники (многие из них вьющиеся) и даже...

Что такое нематоды и как с ними бороться?

Что такое нематоды Нематоды - это микроскопические черви, развивающиеся во влажной среде, паразитируют на растении, вызывая сильные изменения в их развитии и приводящие к гибели...

Суккуленты в домашних условиях

Суккуленты нетрудно содержать в домашних условиях, они довольно неприхотливы в уходе. Всем без исключения суккулентам требуется очень много света, поэтому для них лучше выбрать самое солнечное...

Аллиум: выращивание, уход, размножение

Аллиум, или декоративный лук неприхотлив в уходе, и практически не требует внимания. Он прекрасно растет и в легкой полутени, и на солнечном месте, на самых обычных почвах. Единственное требование, в...

Растения для северного, западного, восточного и южного окна

Северная сторона Североной стороной условно назовем комнаты, выходящие окнами на север. Сюда попадает очень мало солнечных лучей, поэтому здесь всегда довольно сумрачно. В...

Когда сажать виолу?

Очаровательная виола (Viola) — травянистое двулетнее растение с крупными цветками разнообразной окраски и темным пятном. Есть сорта виолы с гофрированным...

Как вырастить глоксинию из семян?

Я начинающий цветовод, а особенно в комнатном цветоводстве. Прошлогодний опыт выращивания глоксинии благополучно «загнулся». Но, трудности нас только закаляют. И в этом году...

Как избавиться от мучнистого червеца?

Если вдруг вы обнаружили на своих комнатных растениях белые комочки, напоминающие комочки ваты, то это означает, что на них напал мучнистый червец.

Back to top