В разгар зимы, спускаясь в погреб за картофелем, можно обнаружить, что клубни начали обрастать длинными и тонкими нитевидными бесцветными ростками. Если бы это случилось в апреле, или в погребе было влажно, тогда понятно, но получить такой «сюрприз» осенью или к Новому году? В чем причина преждевременного появления нитевидных ростков у картофеля?
Нитевидные длинные бесцветные ростки на клубнях картофеля — проявление вирусной болезни картофеля столбура, «ведьминых метел», желтой карликовости. Эти заболевания вызываются микоплазменными микроорганизмами. Наиболее распространенное — столбур (столбурное увядание) — встречается на юге России, в Черноземье, в Среднем Поволжье и на Южном Урале. Основной переносчик столбура — вьюнковая цикада. Резерваторы и источики инфекции — многолетние сорняки, на которых цикады питаются до появления культурных всходов.
Меры защиты семенных участков, посаженных здоровыми клубнями:
— все лето от всходов до уборки уничтожать сосущих насекомых (тлей, трипсов) — переносчиков инфекционных микоплазменных и вирусных заболеваний инсектицидом, например Инта-Виром;
— пропалывать сорняки не только на грядках, но и на обочинах;
Но есть и неинфекционные факторы, вызывающие нитевидность клубней картофеля во время хранения: преждевременное пробуждение глазков (у ранних сортов — в ноябре-декабре, у поздних — в январе) может наблюдаться у картофеля, если во время вегетации долго стояла сильная жара, а почва при этом сильно уплотнилась; механические повреждения клубней и ростков при уборке, несоответствие температурного режима в хранилище — высокая температура и недостаток кислорода при хранении клубней.
Клубни с нитевидными ростками лучше не использовать для посева, они дают слабые, малоурожайные растения с большим числом тонких, бледно-окрашенных стеблей. У больного растения изменяется лист: теряет свои красивые характерные для картофеля доли, становится простым, гладким. Клубни мелкие, да и тех мало.
Признаки нитевидности от неинфекционных причин могут исчезнуть на следующий год при благоприятных условиях хранения картофеля.
См. также: Выращивание картофеля